• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

سمية نبات الطماطم - هل يمكن أن تسممك الطماطم

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

هل سمعت من قبل أن الطماطم يمكن أن تسممك؟ هل هناك أي حقيقة لشائعات سمية نبات الطماطم؟ دعنا نستكشف الحقائق ونقرر ما إذا كانت هذه أسطورة حضرية ، أو إذا كانت سمية الطماطم مصدر قلق صحيح.

هل نباتات الطماطم تسممك؟

سواء كانت الشائعات صحيحة أم لا ، فإن فكرة أن الطماطم قد تجعلك مريضًا أمر مفهوم. الطماطم هي عضو في عائلة الباذنجان (Solanaceae) ، وعلى هذا النحو ، ترتبط بالباذنجان والبطاطس ، وبالطبع البلادونا القاتلة أو الباذنجان. جميع أبناء العمومة هؤلاء ينتجون سمًا يسمى سولانين. هذا القلويد السام هو جزء من آلية الدفاع عن النباتات ، مما يجعلها غير جذابة للحيوانات التي تميل إلى التهامها. تحتوي جميع أجزاء النبات على مادة سولانين ، لكن التركيزات الأثقل تميل إلى أن تكون في الأوراق والسيقان.

الطماطم لها تاريخ طويل ، مظلل إلى حد ما ، بسبب ارتباطها مع الباذنجان. ومن المعروف أنها استخدمت في السحر وكمثير للشهوة الجنسية ، وبالتالي ، كانت بطيئة في الحصول على قبول كمحصول غذائي.

كل هذا مثير للاهتمام ، لكنه لا يجيب على السؤال "هل نباتات الطماطم سامة؟"

هل نباتات الطماطم سامة؟

اليوم ، توصف الطماطم كمصادر غذائية صحية للغاية إلى حد كبير بسبب تركيزها العالي من الليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والتنكس البقعي.

في حين أنه من الصحيح أن الطماطم هي جزء من عائلة الباذنجان ، فإنها تنتج في الواقع قلويدات مختلفة قليلاً تسمى توماتين. Tomatine سام أيضًا ولكنه أقل من ذلك. ومع ذلك ، عند تناوله بجرعات كبيرة للغاية ، فقد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والكبد وحتى تلف القلب. وهو أعلى تركيز في الأوراق والسيقان والفواكه غير الناضجة. تحتوي الطماطم الحمراء الناضجة على جرعات منخفضة جدًا من الطماطم. هذا لا يعني أنه يجب تجنب الطماطم الخضراء المقلية. ستستغرق كميات كبيرة من الطماطم لجعل الشخص مريضا.

ملحوظة: يجب على أولئك الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية تجنب هضم الطماطم وأفراد آخرين من عائلة الباذنجان ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الالتهاب.

أعراض سمية الطماطم

لا تحتوي الطماطم على الطماطم فحسب ، بل تحتوي أيضًا على سم أقل يسمى الأتروبين. هناك بعض الأشخاص الذين أبلغوا عن مشاكل في الجهاز الهضمي من تناول الطماطم ، خاصة عند دمجه مع الفلفل الحار. هناك أيضًا تقارير غير مثبتة عن توماتين وعلاقته بالتهاب المفاصل ، ولكن مرة أخرى ، هذه ادعاءات غير مدعومة. الآثار ، على الرغم من أنها غير سارة ، لا تهدد الحياة. في الواقع ، لم أجد أي سجل للتسمم الفعلي بسبب سمية نبات الطماطم ؛ من المرجح أن يحدث التسمم بالسولانين من تناول البطاطس الخضراء (وحتى هذا نادر).

بقدر سمية الطماطم فيما يتعلق بالحيوانات ، مرة أخرى ، ستحتاج إلى تناول كميات كبيرة جدًا. تتميز أوراق الطماطم برائحة لاذعة مميزة ومغطاة بشعر شائك يجعلها أقل استساغة لمعظم الحيوانات. أخبر ذلك لبعض الكلاب أو حتى القطط التي لديها ميل للقضم على أي نبات ، خاصة عندما يكون الحيوان صغيرًا. تكون أعراض سمية الطماطم أكثر وضوحًا في الكلاب عنها في الأشخاص ، مع قائمة من الآثار الجانبية التي تشمل مشاكل الجهاز العصبي لأمراض الجهاز الهضمي. من الأفضل أن تخطئ بجانب الحذر وتبقي حيواناتك الأليفة بعيدًا عن نباتات الطماطم.

قد يكون بعض الأفراد أكثر حساسية للقلويات الموجودة في الطماطم ويجب تجنبها. قد يرغب الأشخاص الذين لديهم خطط غذائية معينة أو يتناولون مكملات غذائية معينة في استشارة أخصائي تغذية أو طبيبهم. بالنسبة لبقية منا ، تناول الطعام! فوائد تناول الطماطم كثيرة وإمكانية السمية بالكاد تستحق الذكر - ما لم تكن بالطبع تكره الطماطم وتبحث عن طريقة لتجنب تناولها!

شاهد الفيديو: تربية الخيار وتسميد الخيار (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

أشجار الكرز هاردي - أشجار الكرز للحدائق 5 المنطقة

المقالة القادمة

مراجعة رعاية الزمرد في الحديقة

مقالات ذات صلة

علاج بيلبوج في الحديقة - نصائح حول التحكم في البق بيلجز في المروج
مشاكل

علاج بيلبوج في الحديقة - نصائح حول التحكم في البق بيلجز في المروج

2020
أسراب نحل: كيفية التحكم في سرب نحل العسل في الحديقة
كيف الحدائق

أسراب نحل: كيفية التحكم في سرب نحل العسل في الحديقة

2020
متطلبات تباعد القفزات - نصائح حول تباعد النبات للقفزات
حدائق صالحة للأكل

متطلبات تباعد القفزات - نصائح حول تباعد النبات للقفزات

2020
أوراق الكوبية تتحول إلى اللون الأرجواني: معالجة أوراق الكوبية التي تتحول إلى اللون الأرجواني
حدائق الزينة

أوراق الكوبية تتحول إلى اللون الأرجواني: معالجة أوراق الكوبية التي تتحول إلى اللون الأرجواني

2020
تزايد النرجس البري في بيرو: كيفية زراعة نباتات النرجس البري في بيرو
حدائق الزينة

تزايد النرجس البري في بيرو: كيفية زراعة نباتات النرجس البري في بيرو

2020
الصبار مع الزهور البرتقالية: تعرف على أصناف البرتقال الصبار
حدائق الزينة

الصبار مع الزهور البرتقالية: تعرف على أصناف البرتقال الصبار

2020
المقالة القادمة
دليل تناوب المحاصيل النباتية العائلية: فهم مختلف الأسر النباتية

دليل تناوب المحاصيل النباتية العائلية: فهم مختلف الأسر النباتية

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
تقليم نباتات الهندباء: هل تحتاج الهندباء إلى التقليم

تقليم نباتات الهندباء: هل تحتاج الهندباء إلى التقليم

2020
صنع زينة الفصح الزهرية: أفضل الزهور لترتيبات عيد الفصح

صنع زينة الفصح الزهرية: أفضل الزهور لترتيبات عيد الفصح

2020
ما هو غمر التربة: نصائح حول استخدام التربة في الحديقة

ما هو غمر التربة: نصائح حول استخدام التربة في الحديقة

2020
زراعة بذور الأوركيد - ينمو بساتين الفاكهة من البذور الممكنة

زراعة بذور الأوركيد - ينمو بساتين الفاكهة من البذور الممكنة

2020
تصميم حديقتك النباتية

تصميم حديقتك النباتية

0
زهور الكوبية - عندما تزهر الكوبية

زهور الكوبية - عندما تزهر الكوبية

0
ما هو السحري مايكل باسيل - كيف تنمو النباتات السحرية مايكل باسل

ما هو السحري مايكل باسيل - كيف تنمو النباتات السحرية مايكل باسل

0
زراعة البطاطس في المنصات: كيفية زراعة البطاطس باستخدام المنصات

زراعة البطاطس في المنصات: كيفية زراعة البطاطس باستخدام المنصات

0
ما هو رماد أريزونا - كيف تنمو شجرة رماد أريزونا

ما هو رماد أريزونا - كيف تنمو شجرة رماد أريزونا

2020
معلومات الطماطم Anthracnose: تعرف على Anthracnose من نباتات الطماطم

معلومات الطماطم Anthracnose: تعرف على Anthracnose من نباتات الطماطم

2020
كيف تؤثر المياه على نمو النبات؟

كيف تؤثر المياه على نمو النبات؟

2020
المرايا في الحديقة: نصائح حول استخدام المرايا في تصميم الحديقة

المرايا في الحديقة: نصائح حول استخدام المرايا في تصميم الحديقة

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مقالات خاصةكيف الحدائقمراجعات المنزل والحديقةحدائق الزينةرعاية الحديقةحدائق صالحة للأكلالنباتات المنزلية

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور