حصاد الأناناس: نصائح لاختيار ثمار الأناناس

أنا أحب الأناناس ولكن لدي شيطان من وقت قطف الفاكهة الناضجة عندما أكون في البقالة. هناك جميع أنواع الأشخاص الذين لديهم جميع أنواع النصائح الحكيمة فيما يتعلق باختيار أفضل فاكهة ؛ البعض منه مثير للسخرية ، وبعض الأصوات عاقل بما فيه الكفاية والبعض الآخر يعمل في الواقع. ماذا عن قطف ثمار الأناناس من نباتات محلية؟ كيف تعرف متى تختار الأناناس وكيف تحصد نبات الأناناس؟

متى تختار الأناناس

الأناناس هو فاكهة مدهشة بلا بذور تسمى سينكارب. هذا يعني في الأساس أن الفاكهة تنتج من اندماج عدة زهور في فاكهة واحدة كبيرة. هذه النباتات العشبية العشبية سهلة النمو ولا يصل طولها إلا إلى ما بين 2 ½ و 5 أقدام (76 سم -1-1 / 2 م) ، مما يجعلها حجمًا مثاليًا لمعظم الحدائق أو كنبات محفوظ بوعاء. عندما ينتج النبات أزهارًا ، يعتبر أنه ناضج ويمكن أن تتوقع فاكهة (منع المضاعفات غير المرئية) في حوالي ستة أشهر.

على الرغم من أنها بسيطة بما يكفي للنمو ، إلا أن تحديد وقت ذروة حصاد الأناناس يمكن أن يمثل تحديًا. في الأساس ، عندما ينضج الأناناس ، تتسطح "الفاكهة الصغيرة" ويبدأ التقشير في تغيير اللون من الأخضر إلى الأصفر ، بدءًا من الأسفل والانتقال إلى الجزء العلوي من الفاكهة.

اللون ليس المؤشر الوحيد لالتقاط ثمار الأناناس. إن حصاد الأناناس الوشيك يُعلن عنه هذا التغيير في اللون ، وكذلك في الحجم. يتراوح وزن الأناناس الناضج بين 5-10 أرطال (2-4-1 / 2 ك.).

هناك شيئان آخران يجب مراعاتهما قبل حصاد الأناناس. الرائحة مؤشر جيد للنضج. يجب أن ينبعث منها رائحة حلوة ورائعة مميزة. أيضا ، اضغط على الفاكهة. إذا كانت تبدو مجوفة ، اسمح للفاكهة بالبقاء على النبات لتنضج أكثر. إذا كانت تبدو صلبة ، فمن المحتمل أن يكون وقت حصاد الأناناس.

كيفية حصاد نبات الأناناس

عندما تكون الفاكهة ثلث أو أكثر أصفر ، يمكنك المضي قدما وحصادها. يمكنك أيضًا حصاد الأناناس عندما يكون في المرحلة الخضراء الناضجة المتأخرة ، أو عندما يكون بالحجم الكامل. يمكنك بعد ذلك أن تنضج الأناناس في درجة حرارة الغرفة. لا تبردها حتى تنضج تمامًا! يمكن أن يفسد تبريد الأناناس غير الناضج الفاكهة.

لحصاد الأناناس ، اقطعه ببساطة من النبات بسكين مطبخ حاد حيث ينضم الأناناس إلى الساق. ثم اتركها لتنضج أكثر في درجة حرارة الغرفة إذا لزم الأمر ، قم بتبريد الفاكهة إذا كانت ناضجة تمامًا أو ، من الأفضل التهامها على الفور!