تناول كرز الشاطئ: هل يمكنك أكل كرز الشاطئ من الحديقة

سوف يكون السكان الأصليون في أستراليا على دراية بكرز أرز الكرز ، ويشار إليه أيضًا باسم كرز الشاطئ. ينتجون فاكهة ملونة زاهية ويمكن العثور عليها ليس فقط في أستراليا ولكن في الغابات الاستوائية المطيرة في إندونيسيا وجزر المحيط الهادئ وهاواي. بالتأكيد ، تعطي الفاكهة النبات مظهرًا زخرفيًا ، ولكن هل يمكنك تناول كرز الشاطئ؟ إذا كان الأمر كذلك ، إلى جانب تناول كرز الشاطئ ، هل هناك استخدامات أخرى لكرز الشاطئ؟ تابع القراءة لمعرفة ما إذا كان كرز الشاطئ صالحًا للأكل ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف يمكنك استخدامه.

هل شاطئ الكرز صالح للأكل؟

الكرز الشاطئ ، يوجينيا reinwardtiana، هم أفراد من عائلة Myrtaceae ويرتبطون بتوت ليلي بيللي (Syzgium luehmannii). الكرز على الشاطئ هو شجيرات صغيرة إلى حد ما تنمو حتى 7-20 قدم (2-6 م) في الارتفاع.

الفاكهة عبارة عن أحمر / برتقالي محير مع لحم ناعم يحيط بحفرة ، يشبه إلى حد كبير الكرز (ومن هنا جاء الاسم). لكن هل يمكنك أكل كرز الشاطئ؟ نعم! في الواقع ، لديهم نكهة غنية ورائعة طعمها مثل الكرز مع لمسة من العنب الممزوج.

يستخدم شاطئ الكرز

خليج الأرز أو الكرز الشاطئي موطنه الأصلي في شرق أستراليا حيث يُعرف باسم "غذاء الشجيرات" أو "شجيرة الأدغال" ، وهي تزدهر في المناطق الساحلية والغابات المطيرة وتسمى على اسم خليج الأرز في منطقة غابات مطيرة داينتري ، وهي غابة مطيرة محمية قديمة النمو والخليج.

في المناطق الاستوائية ، تزرع الفاكهة في بعض الأحيان ولكنها أكثر شيوعًا في النمو البري. في حين أن السكان الأصليين الأستراليين كانوا يأكلون كرز الشاطئ لمئات السنين ، إلا أن الفاكهة التي تم نشرها في الآونة الأخيرة أصبحت شائعة من قبل الناس الذين يعيشون في هذه المناطق الاستوائية.

غنية بمضادات الأكسدة ، يمكن أن تؤكل الفاكهة كرز طازج من اليد أو تستخدم ككرز وتحول إلى فطيرة ، معلبات ، صلصة ، صلصة. يمكن إضافتها إلى فطائر الفاكهة والكعك والكعك أو استخدامها لأعلى الآيس كريم أو اللبن. يمكن الضغط على الكرز لصنع عصير تارت لذيذ لذيذ للاستخدام في الكوكتيلات أو العصائر أو لتذوق الحلوى.

بخلاف استخدامه الزخرفي أو الطهي ، خشب الكرز الشاطئي قوي ويصنع حطبًا رائعًا. كما تم استخدامه من قبل السكان الأصليين لصنع آفات وقشور جوز الهند.

يمكن نشر كرز الشاطئ عن طريق البذور ولكنه يتطلب الصبر. يمكن أيضًا نشرها من العقل القاسي ، على الرغم من أن هذه العملية بطيئة بعض الشيء أيضًا. لا يتحمل درجات الحرارة الباردة وبالتأكيد لا يحب الصقيع. بمجرد إنشائها ، يمكن تقليم الكرز الشاطئي للحفاظ على الشكل والحجم ويمكن تدريبه حتى ينمو إلى أشكال مختلفة ، مما يجعله شجيرة حديقة الزينة الشعبية.