• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

يستخدم Pepicha Herb - تعلم كيفية استخدام أوراق Pepicha

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Pipicha هو نبات عشبي موطنه المكسيك ، وخاصة أواكساكا. يعد الطهي باستخدام البيبيشا تقليدًا محليًا محليًا ، حيث يشكل النبات جزءًا مهمًا من الأطباق ، مثل Sopa de Guias ، وكمواد عطرية للأسماك الطازجة. يقال أن النكهة مكثفة إلى حد ما ولكن بعض الأفكار حول كيفية استخدام pepicha ستجعلك تطبخ مثل محترف أمريكا الجنوبية.

حول استخدامات Pepicha Herb

يبحث الطهاة الملتزمون دائمًا عن عشب أو توابل جديدة. سيضيف استخدام نباتات البيبيشا بعض الصفات الخطيرة إلى الأطباق. اعتمادًا على المنطقة ، قد يُعرف العشب باسم بيبيشا أو بيبيشا. يستخدم Pipicha في العديد من أنواع الوصفات. تحاكي هذه العشبة الرقيقة من المكسيك نكهة الحمضيات من الكزبرة ولكنها تحوي الكثير من اللكمات.

في أواكساكا ، يضاف العشب إلى أروز بلانكو ، أو الأرز الأبيض ، مما يمنح النشا العادي زينغ لطيف. يعيد الطبخ المكسيكي الحديث اكتشاف هذه العشبة الأصلية والمطاعم الجديدة الفاخرة التي تتميز بالتوابل في قوائمها.

قد يكون من الصعب العثور على Pipicha. في بعض الأحيان ستحمله متاجر الأطعمة المكسيكية الجيدة أو أسواق المزارعين. يمكنك العثور عليه بسهولة أكبر ، ولكن الكثير من اللكمات خرجت من العشب. يتكون النبات من سيقان متموجة تزينها أزهار أرجوانية جميلة. تتطور هذه تشبه إلى حد كبير قرون الخشخاش ، التي تحتوي على بذور ناضجة.

مكون النكهة هو السيقان والأوراق النحيلة التي يتم تقطيعها قبل إضافتها إلى الطبق. حذر عند الطهي مع بيبيشا! الطعم مثل الكزبرة على المنشطات وقليلًا يقطع شوطا طويلا.

في حين أن استخدام نباتات البيبيشا في الطبخ هو استخدامها الرئيسي ، فهناك تطبيقات طبية تقليدية. تم استخدامه ضد الالتهابات البكتيرية وتنظيف الكبد وإزالة السموم. نظرًا لأنه أساسًا من عشب الطهي ، فإن معظم أفكار بيبيشا المتاحة هي من الوصفات الأصلية إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية. في الواقع ، تسمى بيبيتشا أيضًا الكزبرة البوليفية.

يقال أن النكهة حمضية ولكن مع القليل من الصنوبر والنعناع المخلوط. لديها بعض لدغة الجرجير ويمكن أن تكون ساحقة بعض الشيء. في الغالب ، هو أساس التوابل أو في السندويشات. يمكن العثور عليه أيضًا كتوابل في الشوربات وأطباق اللحوم المطهية ولكن يضاف بعد الطهي كزينة.

كيفية استخدام أعشاب Pepicha

طريقة ممتعة جدًا لتعريف نفسك على استخدامات بيبيشا هي عن طريق صنع Garnachas de Calabacitas. هذه عبارة عن فطائر ماسا محنك مقلي مع حشوة الكوسا والذرة والطماطم والكينوا - العالم القديم للغاية ولكنه لذيذ. يظهر البيبيشا في كمية صغيرة فقط لتتبيل الحشوة المزخرفة بجبن كوتيجا ، معجون الفول وجبن الكيسو.

طريقة أبسط لتذوق النكهة هي تزيين السمك المشوي الطازج بعناية بالأعشاب المقطعة. الاستخدامات الأخرى لأعشاب البيبيكا هي مع البيض أو أضلاع اللحم البقري المطهو ​​ببطء أو الفريجلز الغني بالكريمة.

شاهد الفيديو: ورق التوت لتغطية الشيب بنجاح تام ول علاج القلاع (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

اليشم في الحديقة: هل يمكنك زراعة اليشم في الهواء الطلق

المقالة القادمة

مرض بليت التين - نصائح لعلاج اللفحة الوردية في التين

مقالات ذات صلة

إنشاء ملعب طبيعي: كيفية بناء ملعب حديقة
حدائق خاصة

إنشاء ملعب طبيعي: كيفية بناء ملعب حديقة

2020
استخدام الإطارات الباردة في الربيع: كيفية تقوية الشتلات في إطار بارد
حدائق خاصة

استخدام الإطارات الباردة في الربيع: كيفية تقوية الشتلات في إطار بارد

2020
تناول خضار الكرنب: نصائح لحصاد وطهي أوراق الكحلبي
حدائق صالحة للأكل

تناول خضار الكرنب: نصائح لحصاد وطهي أوراق الكحلبي

2020
ما هو قرم - ما النباتات لها ديدان
حدائق الزينة

ما هو قرم - ما النباتات لها ديدان

2020
معلومات الكرز تولاري: كيفية زراعة الكرز تولير
حدائق صالحة للأكل

معلومات الكرز تولاري: كيفية زراعة الكرز تولير

2020
بكاء العناية بشجرة التين: نصائح حول نمو أشجار التين الباكية في الخارج
النباتات المنزلية

بكاء العناية بشجرة التين: نصائح حول نمو أشجار التين الباكية في الخارج

2020
المقالة القادمة
ما هي الذباب الجندي: مساعدة اليرقة الموجودة في أكوام السماد

ما هي الذباب الجندي: مساعدة اليرقة الموجودة في أكوام السماد

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
العناية بالتفاح من التوباز: كيف ينمو التوباز في المنزل

العناية بالتفاح من التوباز: كيف ينمو التوباز في المنزل

2020
التعامل مع الذباب في السماد: هل يجب أن يكون لدي الكثير من الذباب في السماد الخاص بي؟

التعامل مع الذباب في السماد: هل يجب أن يكون لدي الكثير من الذباب في السماد الخاص بي؟

2020
نصائح لتوفير الوقت للبستانيين - كيفية جعل البستنة أسهل

نصائح لتوفير الوقت للبستانيين - كيفية جعل البستنة أسهل

2020
أزهار البطيخ المتساقطة: لماذا تتساقط الزهور من كرمات البطيخ

أزهار البطيخ المتساقطة: لماذا تتساقط الزهور من كرمات البطيخ

2020
Asystasia مراقبة البنفسج الصيني: معلومات عن ظروف زراعة البنفسج الصيني

Asystasia مراقبة البنفسج الصيني: معلومات عن ظروف زراعة البنفسج الصيني

0
مشكلة البرتقال الصغيرة - ما الذي يسبب البرتقال الصغير

مشكلة البرتقال الصغيرة - ما الذي يسبب البرتقال الصغير

0
تقليم شجيرات ليلك: متى تقليم شجيرات ليلك

تقليم شجيرات ليلك: متى تقليم شجيرات ليلك

0
كيفية استخدام الزهور كطعام: طرق ممتعة لتناول الزهور

كيفية استخدام الزهور كطعام: طرق ممتعة لتناول الزهور

0
الخضروات في المنطقة 3: ما هي الخضروات التي تنمو في المناخات الباردة

الخضروات في المنطقة 3: ما هي الخضروات التي تنمو في المناخات الباردة

2020
مشاكل حبوب اللقاح الصيفي: النباتات التي تسبب الحساسية الصيفية

مشاكل حبوب اللقاح الصيفي: النباتات التي تسبب الحساسية الصيفية

2020
معلومات حول الياسمين الليلي: تعلم كيفية زراعة كرمة البطاطا

معلومات حول الياسمين الليلي: تعلم كيفية زراعة كرمة البطاطا

2020
اندفاع البروكلي: البروكلي المتنامي في الطقس الحار

اندفاع البروكلي: البروكلي المتنامي في الطقس الحار

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

كيف الحدائقمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةالنباتات المنزليةرعاية الحديقةمركز أعمال المنزل والحديقةحدائق الزينةمراجعات المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور