زراعة الباذنجان الهندي: تعرف على أصناف الباذنجان الهندية الشائعة

كما يوحي الاسم ، الباذنجان الهندي الأصلي في المناخ الحار في الهند ، حيث ينمو البرية. في السنوات الأخيرة ، أصبحت الخضار على شكل smallegg ، والمعروفة أيضًا باسم باذنجان الأطفال ، مرغوبًا للغاية لنكهة حلوة خفيفة وملمس دسم. الخبر السار هو أن زراعة الباذنجان الهندي ليست صعبة ، وهي تشبه إلى حد كبير زراعة الأصناف الأخرى.

أنواع الباذنجان الهندي

يمكن للبستانيين الاختيار من بين عدة أنواع من الباذنجان الهندي. فيما يلي بعض أصناف الباذنجان الهندي الأكثر شعبية:

• بلاك تشو تشو الهجين ، الذي ينتج ثمارًا صغيرة مستديرة ، هو أحد أصناف الباذنجان الهندي الأحدث.

• Red Chu Chu الهجين هو الباذنجان الأرجواني على شكل بيضة ، الأرجواني المحمر.

• كاليوب هو باذنجان بيضاوي جذاب مع خطوط أرجوانية وبيضاء.

• أبسارا هو واحد من أحدث أنواع الباذنجان الهندي. ينتج فاكهة أرجوانية مستديرة بخطوط بيضاء متباينة.

• بهاراتا ستار هو نبات عالي الغلة ينتج فاكهة أرجوانية سوداء مستديرة في 60-70 يومًا.

• Harabegan الهجين هو باذنجان غير عادي مع فاكهة خضراء طويلة وضيقة شاحبة وقليل من البذور.

• Raavayya الهجين من بين أصناف الباذنجان الهندي الأكثر شعبية. وتنتج فاكهة على شكل بيضة بجلد أرجواني محمر جذاب.

• رجا الهجين هو الباذنجان الأبيض الفريد ذو الشكل المستدير.

• Udumalpet تنتج فاكهة خضراء باهتة جميلة على شكل بيضة أوزة بخطوط أرجوانية.

زراعة الباذنجان الهندي

أسهل طريقة لبدء زراعة الباذنجان الهندي هي شراء النباتات الصغيرة في الربيع. يمكنك أيضًا بدء البذور في الداخل من ستة إلى تسعة أسابيع مسبقًا. الباذنجان الهندي هو نبات استوائي ولا يتحمل درجات الحرارة الباردة. لا تحرك النباتات في الهواء الطلق حتى يتم تجاوز جميع مخاطر الصقيع ودرجات حرارة النهار على الأقل 65 فهرنهايت (18 درجة مئوية).

الباذنجان الهندي يحب التربة الخصبة والمصفوفة جيدًا. احفر كمية كبيرة من السماد العضوي أو السماد الطبيعي أو مواد عضوية أخرى قبل الزراعة. افرش النباتات جيدًا للحفاظ على رطوبة التربة وتثبيط نمو الأعشاب الضارة.

امنح الباذنجان الهندي على الأقل 2.5 سم من أسبوع الماء. الري العميق أكثر صحة وينتج جذورًا قوية. تجنب الري المتكرر الضحل.

الباذنجان الهندي مغذي ثقيل. ضع سمادًا متوازنًا في وقت الزراعة ، ومرة ​​أخرى بعد وقت قصير من ظهور الفاكهة.

تكثر الأعشاب الضارة حول الباذنجان كثيرًا ، حيث أن الأعشاب الضارة تسلب الرطوبة والمواد الغذائية من النباتات.