التخلص من حرق الفلفل - ما الذي يساعد على حرق الفلفل الحار على الجلد

إذا كنت تستمتع بتنمية الفلفل الحار واستهلاكه ، فمن المحتمل أنك واجهت إحساسًا بحرق الفلفل الحار على براعم التذوق وحول فمك وعلى جلدك. الكابسيسين هو المادة الكيميائية المسؤولة عن هذه الظاهرة. هذا المركب الشبيه بالزيت القلوي موجود في الأغشية البيضاء النقية التي تحيط ببذور الفلفل الحار. ينتشر الزيت بسهولة. لذا ، إذا كنت تتساءل ما الذي يساعد على حرق الفلفل الحار ، فإليك ما يجب فعله.

كيفية وقف حرق الفلفل الحار

بسبب خصائصها الكيميائية ، تطفو الزيوت ولا تذوب في الماء. يعمل الماء الجاري فوق الفلفل الحار على اليدين فقط لنشر الكابسيسين. مفتاح إيقاف الحرارة وتوفير الراحة هو تفتيت الزيت أو تحييده.

إليك بعض المنتجات المنزلية الشائعة التي يمكن أن تقلل أو تزيل الفلفل الحار على اليدين أو الجلد (لا تستخدم هذه العلاجات في أو بالقرب من العين):

• الكحول: فرك أو ايزوبروبيل هو مذيب يكسر الزيوت. ضع كميات كبيرة من الكحول المحمر على الجلد ، ثم اغسل المنطقة بالماء والصابون. لا ينصح بالامتصاص في كحول الأيزوبروبيل ، حيث يمكن امتصاصه في الجسم. في القرصة ، يمكن أيضًا استخدام المشروبات الكحولية.
• منظفات إزالة الشحوم: صابون أطباق مصنوع لإزالة الزيوت والشحوم من الأطباق. يعمل بشكل أفضل في إذابة الكابسيسين من صابون اليد العادي. إذا كان في متناول يدك ، فاستخدم منظفًا لإزالة الشحوم مصنوعًا للميكانيكيين.
• نشا الذرة أو صودا الخبز: هذه السلع الأساسية في خزانة المؤن تحييد زيت الكابسيسين. اصنع عجينة سميكة باستخدام الحد الأدنى من الماء. قم بتغطية اليدين أو الجلد بالمعجون ودعه يجف. بمجرد أن تجف ، يمكن غسل البقايا المسحوقة بالماء والصابون.
• خل: حمض الخليك يحيد قلوية كبخاخات. صبها على اليدين أو الجلد الملوث. من الآمن أيضًا نقع البشرة في مزيج من الخل والماء لمدة 15 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شطف فمك بالخل لتخفيف حرق الفلفل الحار. جرب أيضًا المشروبات الحمضية التي تحتوي على الطماطم أو الأناناس أو الليمون أو الليمون.
• زيت نباتي: زيوت الطبخ تخفف الكابسيسين ، مما يجعله أقل قوة. افركي كميات وفيرة على الجلد ثم اغسليه باستخدام صابون الأطباق أو منظف اليد.
• منتجات الألبان: هناك سبب لتقديم العديد من الأطباق الحارة مع الكريمة الحامضة أو الزبادي. تحتوي منتجات الألبان على الكازين ، وهو بروتين رابط للدهون يذيب زيت الكابسيسين. استخدم منتجات الألبان الدهنية لتخفيف حرق الفم. انقع يديك في الحليب كامل الدسم أو الزبادي أو القشدة الحامضة. كن صبورًا لأن هذا العلاج يستغرق ما يصل إلى ساعة للعمل.

التخلص من حرق الفلفل في عينيك

• وميض عينيك بسرعة لتحفيز إفراز الدموع. سيساعد ذلك على التخلص من زيت الفلفل الحار.

• إذا كنت ترتدي ملامسات ، فقم بإزالتها بعد التأكد من أن أصابعك غير ملوثة بالكابسيسين. تخلص من جهات الاتصال حيث أن تنظيف الزيت من العدسات الملوثة يكاد يكون مستحيلاً.

• استخدم محلول ملحي لإنهاء تنظيف العيون.

لمنع الفلفل الحار على اليدين ، ينصح البستانيون والطباخون المنزليون بارتداء قفازات عند قطف الفلفل الحار أو التعامل معه أو تحضيره. استبدل القفازات المثقبة بالسكاكين الحادة أو عناصر الحديقة. تذكر إزالة القفازات وغسل يديك بالصابون والماء قبل لمس وجهك أو فرك عينيك أو استخدام الحمام.